腌黄瓜的做法大全家常？腌黄瓜做法大全家常菜

大家好，腌黄腌黄感谢邀请，瓜的瓜今天来为大家分享一下腌黄瓜的做法做法大全家常的问题 ，以及和腌黄瓜做法大全家常菜的大全一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，常菜因为接下来将为大家分享，腌黄腌黄希望可以帮助到大家
，瓜的瓜解决大家的做法问题，下面就开始吧！大全

本文目录

1. 腌黄瓜的家常正确做法
2. 十样菜腌黄瓜的做法
3. 家常腌黄瓜的家常做法如何

腌黄瓜的正确做法

食材：黄瓜2根
、盐1勺、常菜小米辣1勺、腌黄腌黄大蒜1勺 、瓜的瓜白糖0.5勺
 、做法生抽适量 、陈醋适量 、白开水适量。

步骤：

1、黄瓜改刀切条 ，放一勺盐，抓匀腌制20分钟 ，倒出多余水分 。

2、放入小米辣 、大蒜、白糖，倒多一点生抽 、陈醋、白开水。

3黄瓜条泡2个小时即可  。

十样菜腌黄瓜的做法

原料：

黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤、蒜200克
、姜200克、红糖200克 、鸡精150克 、白酒300毫升、花椒60克。

做法与步骤 ：

1 、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条  ，放入盐腌2—3小时 。

2、蒜
、姜切片 ，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片 
、姜片
、白酒。

3 、将腌好的黄瓜沥去盐水 ，放入盆中调制好的汁中 。

4 、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀，腌制12小时即可食用 。

家常腌黄瓜的家常做法如何

用料：黄瓜100克
。酱油250克，醋150克，花椒20粒，大料5棵 ，香叶5片
。白糖少许。

做法
 ：

1.黄瓜从中间切开
，不要切断
，每一个面都抹上盐，放在盆中腌制四个小时。

2.腌好的黄瓜捞出，洗净
 ，挂起来 ，晾干多余的水分。

3.锅中倒入所有调料
，烧开10分钟
，晾凉。

4.晾干的黄瓜放入盆中 ，倒入料汁翻拌均匀，腌制一天，黄瓜咸菜就可以吃了
 。

关于腌黄瓜的做法大全家常 ，腌黄瓜做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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